senior a écrit :Il est certain que mon éducation dans ce domaine reste à faire... du très vieux Pommard (dans un bon millésime) au jeune Mercurey, je n'ai rien trouvé de passionnant
En ce qui me concerne, j'adore le Bourgogne, bien plus que le Bordeaux (même si cela évolue un peu)
Me voilà du même avis que Thunder ... c'est grave ?
+1 Il y a de superbes Bourgogne mais comme dans toute région viticole,il y en a aussi certainement des moins bons.
J'ai le souvenir d'un Volnay de 1973
